בריאות ותזונה

מזונות להורדת סוכר

כאשר אדם חולה בסכרת, חשוב לשמור על רמות הסוכר בדם בתחום הנכון. לכן, חשוב לבחור מזונות המסייעים להורדת רמות הסוכר בדם. הנה כמה המלצות:

  1. ירקות ופירות – ירקות ופירות טריים מכילים סיבים תזונתיים שעוזרים להשאיר את הסוכר בדם ברמה נמוכה. כמה דוגמאות: עגבניות, עגבניות שרי, כרובית, תפוחי אדמה, חסה, עגבניות צ'רי, תפוח עץ, אגסים ועוד.
  2. דגים – דגים מכילים חומצות שומן חיוניות העוזרות להפחתת הסוכר בדם וגם מכילים חלבון שעוזר להבטיח תחושת שובע. כמה דוגמאות: סלמון, טונה, שירי, דג גדול, קרפי ועוד.
  3. פחמימות מורכבות – פחמימות מורכבות הן סוג של פחמימות המכילות סיבים תזונתיים ומסייעות להורדת רמות הסוכר בדם וגם תורמות לתחושת שובע. כמה דוגמאות: פסטה מלאה, אורז חום, קינואה, שיבולת שועל ועוד.
  4. אגוזים ופיצוחים – אגוזים ופיצוחים מכילים שומן חיוני וחלבון המסייעים להבטיח תחושת שובע לאורך זמן
  5. אם אתם מחפשים מזונות שיעזרו לכם להוריד את רמות הסוכר בדם שלכם, הנה כמה רעיונות:
  6. ירקות: ירקות מכילים פחמימות מפורסמות שנקראות סיבים תזונתיים המסייעות להוריד את רמות הסוכר בדם. יש לכם מגוון רחב של ירקות לבחירה, כגון חמוציות, גזר, פלפל, עגבניות, כרובית ועוד.
  7. פירות: פירות טריים עשירים בסיבים תזונתיים יכולים לעזור לך להוריד את רמות הסוכר בדם. בעלי תפוחים, ענבים, אבטיח, תותים, אוכמניות, אגסים ותפוזים נחשבים למזונות סבירים למי שרוצה להוריד את רמות הסוכר.
  8. חלבונים: מזונות המכילים חלבונים, כמו בשר, עוף, דגים, קישואים וביצים, יכולים לסייע להאט את ספיגת הפחמימות ולכן להוריד את רמות הסוכר בדם.
  9. תבלינים: חריפים מתים, כמו חרדל, זנגביל ופלפל ירוק, יכולים לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם על ידי עידוד הסירוק של האנזימים המתפצלים את הפחמימות.

קיימים מספר דרכים להוריד את רמות הסוכר בדם. הנה כמה טיפים:

  1. הפחתת צריכת פחמימות מתוקות – צריכת מזון המכיל פחמימות מתוקות גבוהות עשויה לגרום לרמות הסוכר בדם לזכות באופן משמעותי. מומלץ להפחית או להימנע מצריכת מזון ומשקאות ממותקים ולהעדיף מזונות בעלי תוכן פחמימות מורכבות.
  2. תרגול פעילות גופנית – פעילות גופנית עשויה לעזור לגבור על רמות הסוכר בדם על ידי חילופי החומרים בגוף. ניתן להתחיל בפעילות פיזית במתכונת המתאימה לכושר גופך, כגון הליכה מהירה או ריצה, שחייה, רכיבה על אופניים וכדומה.
  3. צריכת מזון בעל סיבים תזונתיים – צריכת מזון בעל סיבים תזונתיים עשויה לעזור להוריד רמות הסוכר בדם, מכיוון שהם נמצאים במזונות המעכבים את עיכול הפחמימות ובכך מאפשרים לגוף לספוג את הפחמימות בצורה מתאימה. מומלץ לצרוך מזונות עשירים בסיבים כמו ירקות ופירות, קטניות, עוף לא מלא וגרעינים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *